150 грамм масла растопим
0,5 чайные ложкисоды
3 яйца (1 в тесто, 2 в начинку)
соль
1 стакан сметаны
1 стакан муки капуста (половинку)

На 8 порций:
250 грамм сливочного масла, размягченного
275 грамм сахара
1 х 575 грамм банка консервированных слив, сольем, сохранить сок и очистим сливы от косточек
4 яйца, взобьем
175 грамм блинной муки (самовосходящей)
50 грамм молотого миндаля
1 ч л пекарского порошка
2 ст л молока
подаем: греческий йогурт или сливовый соус (см ниже)

На 2 порции: ликер шоколадный 40 гмл., коньяк 40 миллилитров сливки взбитые 20 грамм лед.

- Джин Bombey Sapphir ( 20 миллилитров ; - Банан ( 50 грамм ; - Сок апельсиновый ( 30 миллилитров ; - Сирoп Grenadine ( 5 миллилитров .

1 килограмм соленых огурцов,
30 грамм свежего укропа (или 10 грамм сухих семян укропа или
тмина),
5 грамм зелени эстрагона,
2 зубчика чеснока,
5 грамм корня хрена,
1 грамм черного перца,
1 грамм красного острого перца,
5 грамм семян горчицы,
0, 5 грамм душистого перца.

Состав заливки:
на 1 литров рассола, в котором солились огурцы,
60 миллилитров столового уксуса.